Witam
Grudziński 1499 - od nazw miejscowych typu
Grodno, też
Grodnica, Grudna, Grudzyny.
Grudziński 1795 - od
gruda ‘bryła ziemi; zmarznięta ziemia’.
Źródło: Kazimierz Rymut, "Nazwiska Polaków. Słownik historyczno - etymologiczny", Instytut Języka Polskiego PAN, Kraków 1999